terça-feira, 20 de julho de 2010

Jogando minha dieta no lixo - Rocky Road


Cheguei à conclusão de que só vou testar receitas novas quando armar uma barraquinha na praça para distribuir as sobras. Um pratinho de doces na minha geladeira não está em sintonia com o tamanho das minhas calças mas imaginei que se você quiser engordar um inimigo, esta é a receita imbatível.

Vi esse docinho chamado Rocky Road no programa da Nigella e resolvi testar porque era muito fácil de fazer. Basicamente consiste em derreter chocolate amagro com manteiga e misturar com farelo de biscoito triturado. Ela usou uma bolacha branca e feia, eu usei Negresco para matar logo a pau. Aí, basta mexer tudo com uma colher, gelar umas três horas e cortar em barrinhas. É praticamente um crime. Talvez eu vá comer um restinho agora e fazer uns polichinelos...

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